らーめん、まぜそば「ざいとん香椎本店」の台湾ラーメンバリうまっ！西鉄香椎駅近

西鉄香椎駅駅から徒歩1分かからないくらいすぐ近くにあるラーメン屋「ざいとん」へ　中華そばもおいしいのですが、今回は僕が好きな台湾ラーメンを紹介します。時間は、お昼を過ぎて2時半くらい店内は３名ほどお客さんが、お昼時には外まで並ぶこともあるので、僕はいつもお昼時を避けて来ます。

ざいとん香椎本店の外観

以前は、厨房と対面式のカウンターでしたが、最近改装されてカウンターは壁側に移動しました。店内は、店主がレゲエ好きなのか、ボブマーリーの絵、ラスタカラーの壁掛け時計が飾ってあります。

店内は、9席くらいのカウンターのみ。

外にはテーブル席があり屋台風な感じ。店内が多い時、お子さん連れの方は外で食べてる方もいらっしゃいます。

そして入って左手に券売機。現金の支払いとキャッシュレスはPayPayが使えます。PayPayの場合は、食券ではなく店員さんに注文を伝えて支払いを済ませます。

水は、セルフサービスです。

そして本日はヘビーリピートの台湾ラーメンを注文

ざいとん台湾ラーメン

台湾ラーメン

ピリ辛で太麺、麺の食感ももちっとしてて好み　に卵、ニラ、ひき肉、シャキッとしたもやし　めちゃうまです。
僕は、とりあえず何口かそのまま食べて、カウンターにある昆布酢を入れます

昆布酢

この昆布酢が絶妙！はじめての方は最初、少し入れて食べてみてださい。僕は、食べるごとに昆布酢を足して味わってます。

まじでうまい！

スープも飲み干して完食！台湾ラーメン800円なり
ごちそうさまでした。