福岡県福岡市博多区上呉服町にある「とんこつらぁめん いちむじん」に行ってきました。いちむじんは地下鉄呉服町から歩いて5分程度の場所にあります。
インスタで何食べようか開いてみていたら豚そばがうまそうだったので迷わず豚そばに決定！
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店内入り口の券売機で食券を購入 ラーメン屋は券売機が多いですね。入店時間は１５時近くなので店内は僕ともう一人だけでした。
割と広めの店内は、テーブル席とカウンター席があります。「豚そば」を券売機で買ってから中央カウンターの端っこに着席。店内の壁には、黒板にとんこつラーメン、豚そば、つけ麺のおすすめの食べ方が書いてあります。
豚そばはしょうゆベースのスープにストレート麺、ネギ、チャーシューがトッピングされたシンプルなラーメン。まずはスープをいただく。このスープがうまい！
麺はツルッとした食感で箸が進む。チャーシューは、割と肉厚でこれまたうまい。すりおろし生姜を店員さんにおすすめされたので途中から入れて味変えて食べるとこれまたうまい。ちなみにリンゴ酢だったかな？も入れるとより一層おいしさが増すようです。
替え玉は、100円。バリカタで注文、スープも最後まで飲み切って完食。今回は、豚そばを食べましたが、とんこつラーメン、つけ麺も次回食べてみます。
ごちそうさま。また来ます！
支払いは現金のみ